6 Giugno 2018
Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali che arrivano al cor...
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Via dell'Orto 35/r - Firenze - Info e prenotazioni +39 055 045 72 86
Aperto dal Martedì alla Domenica 19.00/23.00 - Chiuso il Lunedì
Aperto a pranzo il Sabato e la Domenica dalle 12.30 alle 14.30
-Chiusura della cucina alle 22.30-
Aperto dal Martedì alla Domenica 19.00/23.00 - Chiuso il Lunedì
Aperto a Pranzo il Sabato e la Domenica 12.30/15.30
-Chiusura della cucina alle 22.30-
Nelle vie di San Frediano, tra le vie che portano a Piazza del Carmine, nel suo stile caretteristico,
si nasconde un angolo dove i dettagli fanno la differenza.
Ritagliati del tempo per un aperitivo di pesce, con una buona cruditè e un bicchiere di vino bianco; sarai rapito dai particolari, dall'ambiente ricercato e soft che renderanno le tue serate magnifiche.
Burro e acciughe del Cantabrico con pane caldo 1,4,7,11 € 14
Acciughe fritte con salvia 1,4 € 14
Acciughe marinate con cipolla di Tropea 4,9 € 12
Baccalà mantecato con crumble di nero di seppia e guacamole 1,4,7 € 15
Calamaretti fritti con cipolle marinate 1,14 € 16
Uovo 63° alla carbonara di mare 3,4,7 € 15
Ceviche di ricciola 4,9 € 14
Parmigiana di melanzane e pesce spada 4,7 € 16
Ostriche Gillardeau 14 € 6 / pezzo
Scampi 2 € 5 / pezzo
Gamberi rossi 2 € 5 / pezzo
Tartara di tonno 4 € 15
Tartara di ricciola 4 € 18
Gran Misto Crudo 2,4,14 € 40
(2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare)
Spaghetti con acciughe del Cantabrico, pinoli e briciole di pane nero tostato 1,4,7,9,11 € 16
Linguine con crudo e cotto di gamberi rossi e lime € 22
Risotto con scampi, burrata e polvere di cappero 2,4,7,9 € 22
Tagliolini risottati con burro di Normandia, limone, pepe e bottarga 1,3,4,7,9 € 18
Mezzi paccheri ai 5 pomodori, ricciola e polvere di olive 1,4,9 € 19
Tagliatelle con sgusciato di frutti di mare e bottarga 1,4,9,14 € 20
Maccheroncini alla nerano e triglia di scoglio € 20
Frittura di mare mista 1,2,4,14 € 22
Calamari alla griglia con carciofi alla romana 1,4,14 € 22
Tagliata di tonno con sesamo, patate saltate e cipolle 4,11 € 25
Orata all’isolana 4 € 24
Polpo piastrato con patate mantecate e crumble di olive 14 € 24
Grigliata mista con verdure grigliate 2,4,14 € 26
Baccalà fritto e carciofi fritti con mayonese al lime 1,3,4 € 22
Rana pescatrice arrotolata nella pancetta su crema di piselli 4
€ 24
Sorbetto al limone 3,7,8 €6
Sorbetto al limone con vodka 3,7,8 €7
Biscottini con vinsanto 1,3,7,8 €6
Tarte tatin alle mele con gelato alla crema 1,3,7 €8
Torta di cioccolato con crema all’arancia 3,7,8 €8
Millefoglie con crema Chantilly e lamponi 1,3,7 €8
Tiramisù espresso 3,7 €8
Ostriche Gillardeau 14 € 6 / pezzo
Scampi 2 € 5 / pezzo
Gamberi rossi 2 € 5 / pezzo
Tartara di tonno 4 € 15
Tartara di ricciola 4 € 18
Gran Misto Crudo 2,4,14 € 38
(2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare)
Burro e acciughe del Cantabrico con pane caldo 1,4,7,11 € 14
Acciughe fritte con salvia 1,4 € 14
Acciughe marinate con cipolla di Tropea 4,9 € 12
Baccalà mantecato con hummus di ceci e cavolo nero 4,7 € 15
Calamaretti fritti con cipolle marinate 1,14 € 16
Uovo 63° alla carbonara di mare 3,4,7 € 15
Tataki di ricciola con guacamole e giardiniera 4,8,9 € 14
Parmigiana di melanzane e pesce spada 4,7 € 16
Spaghetti con acciughe del Cantabrico, pinoli e briciole di pane nero tostato 1,4,7,11 € 16
Linguine con crudo e cotto di gamberi rossi e lime 1,2 € 22
Risotto con carciofi, mazzancolle e guanciale croccante 2,4,7 € 20
Tagliolini risottati con burro di Normandia, limone, pepe e bottarga 1,3,4,7 € 18
Mezzi paccheri del pescatore 1,2,4,14 € 19
Cappellacci ripieni di tonno con crema di cime di rapa 1,4 € 22
Fusilloni all’amatriciana di seppie 1,4 € 18
Frittura di mare mista 1,2,4,14 € 20
Calamari alla griglia con carciofi alla romana 1,4 € 22
Bistecca di tonno con patate arrosto 4 € 25
Orata all’isolana 4 € 24
Polpo piastrato, pizzaiola, burrata e chips di patate 1,14 € 24
Grigliata mista con verdure di stagione grigliate 2,4,14 € 26
Baccalà in olio cottura, crema di porri e crumble di pane 1,4 € 22
Sorbetto al limone 3,7,8 €6
Sorbetto al limone con vodka 3,7,8 €7
Biscottini con vinsanto 1,3,7,8 €6
Tarte tatin alle mele con gelato alla crema 1,3,7 €8
Torta di cioccolato con crema all’arancia 3,7,8 €8
Millefoglie con crema Chantilly e lamponi 1,3,7 €8
Tiramisù espresso 3,7 €8
Portofino Doc, Abissi, Metodo Classico, 2019, affinato in mare a 60m di profondità € 80
Prosecco Maschio dei Cavalieri € 18
Prosecco Ancestrale Casa Coste Piane, “frizzante... naturalmente” € 28
Oltrepò Pavese Pinot Nero, Pas Dosé Monsupello € 40
Oltrepò Pavese Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico, Monsupello € 60
Riserva 36 Mesi Brut, Altoadige Doc, 2019, Cantina Meran € 45
Franciacorta Padron & Co 010, Prestige Cuvée € 50
Franciacorta Blanc de Blancs, Nature Docg Bio, Cavalleri € 50
Franciacorta Saten Docg Bio, Cavalleri € 60
Venezia Giulia, KK, dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Toscana, Spumante Metodo Classico Pas Dose, 2020 Montellori € 50
Toscana, Spumante metodo Classico Pas Dose Riserva, 2018 Montellori € 60
Francia, Crémant de Bourgogne Aop Brut Père & Fils, Blanc de Noirs, Jacquesson € 45
Francia, Crémant de Bourgogne Aop Brut, Chardonnay, Sas Rouget Père & Fils € 45
Champagne Jean Vesselle Réserve Brut Pinot noire e Chardonnay € 80
Champagne Jean Vesselle Oeil De Perdrix Brut Pinot noire € 90
Champagne Bereche Et Fils Reserve Brut Meuniere € 90
Champagne Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs Chardonnay € 90
Champagne Vadim Plateau Premier Cru Extra Brut Meuniere € 90
Champagne J. Charpentier Reserve Brut Pinot noire e Meuniere € 70
Champagne Bonnet Gilmert Gran Cru, Blanc de Blancs € 90
Champagne Sophie Launois Chardonnay Grand Cru € 95
Champagne Brice Heritage Rosé Brut Pinot Noire e Chardonnay € 70
Champagne André Fays Tradition Extra Brut Pinot noire, Meuniere e Pinot blanc € 70
Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Nature Chardonnay, Pinot Nero e Meunier € 95
Champagne Premier Cru L’Ouverture, Blanc de Noirs, F. Savart € 120
Champagne Nature, Blanc de Blancs, Laherte Frères € 110
Champagne Avize “Champ Cain”, 2013 Jacquesson € 300
Champagne Cuvée 747/746, Jacquesson € 120
Champagne D.T. Cuvée 742, Jacquesson € 200
Champagne D.T. Cuvée 741, Jacquesson, Magnum € 400
P I E M O N T E
Sauvignon Dives Langhe Doc, 2022, G.B. Burlotto € 45
Sauvignon Viridis Langhe Doc, 2022, G.B. Burlotto € 40
Derthona Timorasso, 2022, La Colombera € 40
Arneis, 2023, Montezemolo € 29
Chardonnay Langhe Doc Ampelio, 2022, Fontanfredda € 39
VALLE D‘AOSTA
Petit Arvine Dop, 2022, Rosset € 40
L O M B A R D I A
Lugana La Via dell’Ambra, 2023, Cà Lojera € 27
Lugana Riserva del Lupo, 2019, Cà Lojera € 40
Riesling “Solesta” Terre Lariane Igt, 2020, Costa di Crippa € 40
V E N E T O
Incrocio Manzoni, 2023, Serafini e Vidotto € 26
T R E N T I N O - A L T O A D I G E
Chardonnay Löwengang, 2020, Alois Lageder Bio € 80
Müller Thurgau Doc Festival, 2023 Meran € 23
Voglar Sauvignon, 2019, Dipoli € 45
Gewurztraminer Doc, 2023, Meran € 30
Pinot Grigio Doc, 2023, Meran € 26
Kerner, Doc 2023, Meran € 30
Moscato Giallo Secco Doc, 2023, Meran € 30
Uvaggio Ansitz, Amphora Bianco Sacker Bio, 2017 € 110
F R I U L I - V E N E Z I A G I U L I A
Sauvignon Le Zitelle Doc, 2021, Miani € 90
Chardonnay Doc, 2021/2022, Miani € 70
Sauvignon Doc, 2021/2022, Miani € 70
Sauvignon Doc Collio, 2022, Vigne di Zamò € 28
Friulano San Pietro, 2023, I Clivi € 29
Ribolla Gialla, 2023, I Clivi € 29
Ribolla Gialla, 2016, Gravner (Orange) € 120
Vitoska, 2021, Kante € 30
Chardonnay La Bora di Kante, 2016 € 60
Malvasia, 2021, Kante € 30
Vitoska Igt, Kamen, 2021, Zidarich € 55
Bianco Igt Prulke, 2020, Zidarich € 45
Vitoska Carso Doc, 2021, Zidarich € 45
Collio Doc Sauvignon, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Chardonnay, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Friulano, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Bianco, 2022, Borgo del Tiglio € 30
L I G U R I A
Cinque Terre, 2023, Terenzuola € 50
Pigato Doc Majè, 2023, Az. Agr. Bruna € 35
T O S C A N A
Canaiolo Bianco, Bio, 2018, Prunatelli € 40
Trebbiano e Malvasia, 2023, Felsina € 16
Trebbiano, 2022, Capezzana, Conte Contini Bonaccorsi € 33
Vermentino, 2023, I Mandorli € 35
Vigne Basse, Vermentino Colli Luni, 2023, Terenzuola € 26
Fosso di Corsano, Vermentino Colli Luni, 2023, Terenzuola € 30
Chardonnay, 2022, Castello di Monsanto Igt € 29
Chardonnay Bio, 2019, Monteverro € 110
Gorgona, 2021/2022, Frescobaldi € 110
Trebbiano IGT, 2022, Monteraponi € 90
Annita (pinot nero, sauvignon), 2021, Il Rio € 45
Riesling Mezzo Braccio, 2020, Tenuta Monteloro € 32
Pinot Grigio Ramato Scabrezza, 2023, Tenuta Monteloro € 28
Igt Bianco Grechetto, 2023, Sancaba € 45
Igt Bianco Bio, 2023, Ottomani € 24
Igt Bianco (Anfora) Bio, 2023, Ottomani € 40
Igt Bianco Semillon, 2022, Tenuta di Trinoro € 70
U M B R I A
Chardonnay Cervaro della Sala, 2022, Antinori € 80
M A R C H E
Verdicchio Castelli di Jesi Doc-Bio, 2022, Az. Agr. Bucci € 30
Verdicchio Riserva Docg, 2019, Villa Bucci, Edizione Limitata € 150
A B R U Z Z O
Trebbiano, 2019, Az. Agr. Valentini € 160
Pecorino, Bio, grilli per la Testa, 2022, Torre dei Beati € 35
C A M P A N I A
Fiorduva, 2021/2022, Marisa Cuomo € 90
Furore, 2023, Marisa Cuomo € 45
Falanghina, Via del Campo, 2023, Quintodecimo € 50
S I C I L I A
Igt Bianco Chardonnay, 2022 Passopisciaro € 45
Etna Bianco, 2023, Nicosia € 30
Malvasia Occhio di Terra, 2020, Caravaglio € 40
Zino, Uva Bianca d’Oltremare (Anfora), I Mandorli € 45
Etna Bianco Cuvée delle Vigne Niche, “Montalto”/“Santo Spirito” Bio, 2022/2023, Terre Nere
€ 90
Grillo Doc, Isola di Mozia, 2023, Tasca d’Almerita € 40
S A R D E G N A
Vermentino Modestu 999 (Orange), 2021, G. Montisci € 70
F R A N C I A
Domaine Jules Desjourney, 2020, Macon Pouilly - Loché € 70
Albert Grivault, 2021, Meursault Bourgogne Chardonnay € 70
Domaine Pierre Brisset, 2020, Chateau de Bligny les Beaune Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot € 150
Domaine Bernard Moreau et Fils, 2020, Chassagne Montrachet Puligny Montrachet € 130
Albert Grivault, 2016, Meursault Meursault 1er Cru Perrieres € 200
Domaine Berthelemot, 2021, Meursault Corton Charlemagne Grand Crum € 200
Domaine G. et C. Felettig, 2020, Bourgogne Chardonnay H.C. de Baume € 50
Chablis 1er Cru Montmains Bio, 2020, Gerard Duplessis € 80
Chablis Village, 2022, Domaine de la Côte de Fasse € 40
Bourgogne Chardonnay, 2021, Benoit Ente € 150
Bourgogne Rully 1er Cru Stellaris Campus, 2020, Domaine Saint Jacques € 90
A R M E N I A
Heritage, Chilar, 2018, Zorah € 90
G E R M A N I A / A U S T R I A
Riesling Parcellaire Blanc, 2019, Zillinger € 40
Riesling Trocken Molitor Alte Reben, 2021 € 60
Alto Adige, KorMela Sidro al Corniolo, Castel Juval € 30
Venezia Giulia, KK, Rosé dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Lombardia, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Brut Rosé, Monsupello € 45
Emilia Romagna, Lambrusco Rosé Ancestrale Radice, Paltrinieri € 24
Emilia Romagna, Lambrusco di Sorbara Rosé, Cantine della Volta € 45
Lombardia, Vino di una Notte, Il Chiaretto € 30
Liguria, Ciliegiolo Rosato, 2022, Portofino Doc Bisson € 23
Toscana Igt, Rosa di Fonterenza, 2023 € 35
Toscana, Aleato, 2023, I Mandorli € 35
Marche, Rosato da Lacrima di Morro d’Alba, 2022, Marotti Campi € 16
Abruzzo, Cerasuolo Rosé, 2023, Torre dei Beati € 24
Abruzzo, Cerasuolo Rosé, 2023, Valle Reale € 28
Sicilia, Sallier Madama Rosé Doc, 2023 € 22
Sicilia, Vulka Etna Doc, 2022, Nicosia € 26
Austria, Revolution Pink Solera, Zillinger € 40
Alto Adige, Pinot Nero Sudtirol, 2022, Muri Gries € 25
Alto Adige, Schiava, 2022, Hartmann Donà € 35
Friuli, Schioppettino, 2021, I Clivi € 25
Sicilia, Etna Rosso, 2022, Terre Nere € 90
Toscana, Rosso Igt, 2021, Felsina € 16
Toscana, Vermentino Nero, 2022, Terenzuola € 29
Toscana, Chianti Classico, Le Masse di Greve, 2017, Lanciola € 30
Toscana, Chianti Classico, 2019, Castell’in Villa € 50
Toscana, Chianti Classico Riserva, 2017, Castell’in Villa € 100
Toscana, Pinot Nero “Ventisei”, 2020, Il Rio € 50
Toscana, Tignanello Igt, 2020, Antinori € 180
Toscana, Sangiovese Pian del Ciampolo, 2021/2022, Montevertine € 45
Toscana, Rosso Igt, Cabernet Franc, 2021, Campo di Magnacosta, Tenuta di Trinoro € 120
Toscana, Pinot Nero, 2020/2021, Podere della Civettaja € 70
Toscana, Le Cupole Igt, 2021, Tenuta di Trinoro € 50
Toscana, Rosso Igt, 2020/2021, Montevertine € 80
Toscana, Sangiovese Le Pergole Torte, 2020/2021, Montevertine € 280
Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo, 2017, Valentini € 350
Bourgogne Pinot Noir Mercurey 1er Cru, 2021, Les Velleys € 80
Bourgogne Pinot Noir Cote de Nuits-Villages, 2017, J. Confuron € 90
Armenia, Areni Noir Karasi, 2020, Zorah € 40
Amari
Amaro del Capo € 4
Montenegro € 4
Averna € 4
Jägermeister € 4
Lucano € 4
Braulio € 4
Fernet € 4
Brancamenta € 4
Petrus € 4
Cynar € 4
Jefferson € 6
Amacardo carciofo dell'Etna € 6
Herbarium , Nunquam € 6
Amaro, Nunquam € 6
Rucola, Amato € 6
Amaro, Bonollo € 5
Dorange, Bonollo € 5
Amaro di Spiaggia, Nunquam € 6
Liquori Macerati
Sambuca € 4
Limoncello € 5
Foglie di fico, Nunquam € 6
Bergamotto, Nunquam € 6
Fiori di sambuco, Nunquam € 6
Thè verde al gelsomino, Nunquam € 6
Frutto della passione, Nunquam € 6
Finocchietto selvatico, L’Eden € 6
Mirto rosso artigianale € 6
Liquirizia € 6
Mentuccia Appennino, Sarandrea € 5
Prugna, Bonollo € 5
Mirtillo, Bonollo € 5
Distillati
Calvados du Pais d’Auge, 35 anni € 30
Calvados Morin € 6
Calvados 20 anni Saint Vital € 8
Armagnac € 6
Whisky Murray McDavid, 13 anni € 11
Whisky single malt Royal Brackla € 9
Whisky Laphroaig € 8
Whisky giapponese € 8
Gin Bombay € 5
Gin Artisan bathtub, Nunquam € 6
Gin Yuzu € 6
Gin L’Acrobate € 6
Gin Santa Ana € 6
Rum Jamaica-Barbados-Rep.Dominicana, Casa del Rum € 7
Rum Rep.Dominicana-Panama-Barbados, Casa del Rum € 7
Rum bianco Brasil Martinica € 6
Rum Bacoo 7 anni € 6
Rum Spicy Don Diego € 7
Rum Botanical Boukman € 7
Wodka € 7
Vini dolci
Vermouth bianco, Mirafiore € 5
Passito € 5
Zibibbo € 5
Malvasia € 5
Moscato € 5
Vinsanto, Il Palazzino € 8
Porto Rosso, 20 years, Butler Nephew & Co. € 6
Muffato della Sala, Antinori € 7
Grappe
Grappa bianca morbida, Dolce Vite € 4
Grappa di Amarone, Bonollo € 6
Grappa di Amarone barrique, Bonollo € 8
Grappa di Moscato, Bonollo € 5
Grappa al Miele di Tiglio, Bonollo € 6
Portofino Doc, Abissi, Metodo Classico, 2019, affinato in mare a 60m di profondità € 80
Prosecco Maschio dei Cavalieri € 18
Prosecco Ancestrale Casa Coste Piane, “frizzante... naturalmente” € 28
Oltrepò Pavese Pinot Nero, Pas Dosé Monsupello € 40
Oltrepò Pavese Blanc de Blancs Extra Brut Metodo Classico, Monsupello € 60
Riserva 36 Mesi Brut, Altoadige Doc, 2019, Cantina Meran € 45
Franciacorta Padron & Co 010, Prestige Cuvée € 50
Franciacorta Blanc de Blancs, Nature Docg Bio, Cavalleri € 50
Franciacorta Saten Docg Bio, Cavalleri € 60
Venezia Giulia, KK, dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Toscana, Spumante Metodo Classico Pas Dose, 2020 Montellori € 50
Toscana, Spumante metodo Classico Pas Dose Riserva, 2018 Montellori € 60
Francia, Crémant de Bourgogne Aop Brut Père & Fils, Blanc de Noirs, Jacquesson € 45
Francia, Crémant de Bourgogne Aop Brut, Chardonnay, Sas Rouget Père & Fils € 45
Champagne Jean Vesselle Réserve Brut Pinot noire e Chardonnay € 80
Champagne Jean Vesselle Oeil De Perdrix Brut Pinot noire € 90
Champagne Bereche Et Fils Reserve Brut Meuniere € 90
Champagne Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs Chardonnay € 90
Champagne Vadim Plateau Premier Cru Extra Brut Meuniere € 90
Champagne J. Charpentier Reserve Brut Pinot noire e Meuniere € 70
Champagne Bonnet Gilmert Gran Cru, Blanc de Blancs € 90
Champagne Sophie Launois Chardonnay Grand Cru € 95
Champagne Brice Heritage Rosé Brut Pinot Noire e Chardonnay € 70
Champagne André Fays Tradition Extra Brut Pinot noire, Meuniere e Pinot blanc € 70
Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Nature Chardonnay, Pinot Nero e Meunier € 95
Champagne Premier Cru L’Ouverture, Blanc de Noirs, F. Savart € 120
Champagne Nature, Blanc de Blancs, Laherte Frères € 110
Champagne Avize “Champ Cain”, 2013 Jacquesson € 300
Champagne Cuvée 747/746, Jacquesson € 120
Champagne D.T. Cuvée 742, Jacquesson € 200
Champagne D.T. Cuvée 741, Jacquesson, Magnum € 400
P I E M O N T E
Sauvignon Dives Langhe Doc, 2022, G.B. Burlotto € 45
Sauvignon Viridis Langhe Doc, 2022, G.B. Burlotto € 40
Derthona Timorasso, 2022, La Colombera € 40
Arneis, 2023, Montezemolo € 29
Chardonnay Langhe Doc Ampelio, 2022, Fontanfredda € 39
VALLE D‘AOSTA
Petit Arvine Dop, 2022, Rosset € 40
L O M B A R D I A
Lugana La Via dell’Ambra, 2023, Cà Lojera € 27
Lugana Riserva del Lupo, 2019, Cà Lojera € 40
Riesling “Solesta” Terre Lariane Igt, 2020, Costa di Crippa € 40
V E N E T O
Incrocio Manzoni, 2023, Serafini e Vidotto € 26
T R E N T I N O - A L T O A D I G E
Chardonnay Löwengang, 2020, Alois Lageder Bio € 80
Müller Thurgau Doc Festival, 2023 Meran € 23
Voglar Sauvignon, 2019, Dipoli € 45
Gewurztraminer Doc, 2023, Meran € 30
Pinot Grigio Doc, 2023, Meran € 26
Kerner, Doc 2023, Meran € 30
Moscato Giallo Secco Doc, 2023, Meran € 30
Uvaggio Ansitz, Amphora Bianco Sacker Bio, 2017 € 110
F R I U L I - V E N E Z I A G I U L I A
Sauvignon Le Zitelle Doc, 2021, Miani € 90
Chardonnay Doc, 2021/2022, Miani € 70
Sauvignon Doc, 2021/2022, Miani € 70
Sauvignon Doc Collio, 2022, Vigne di Zamò € 28
Friulano San Pietro, 2023, I Clivi € 29
Ribolla Gialla, 2023, I Clivi € 29
Ribolla Gialla, 2016, Gravner (Orange) € 120
Vitoska, 2021, Kante € 30
Chardonnay La Bora di Kante, 2016 € 60
Malvasia, 2021, Kante € 30
Vitoska Igt, Kamen, 2021, Zidarich € 55
Bianco Igt Prulke, 2020, Zidarich € 45
Vitoska Carso Doc, 2021, Zidarich € 45
Collio Doc Sauvignon, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Chardonnay, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Friulano, 2022, Borgo del Tiglio € 55
Collio Doc Bianco, 2022, Borgo del Tiglio € 30
L I G U R I A
Cinque Terre, 2023, Terenzuola € 50
Pigato Doc Majè, 2023, Az. Agr. Bruna € 35
T O S C A N A
Canaiolo Bianco, Bio, 2018, Prunatelli € 40
Trebbiano e Malvasia, 2023, Felsina € 16
Trebbiano, 2022, Capezzana, Conte Contini Bonaccorsi € 33
Vermentino, 2023, I Mandorli € 35
Vigne Basse, Vermentino Colli Luni, 2023, Terenzuola € 26
Fosso di Corsano, Vermentino Colli Luni, 2023, Terenzuola € 30
Chardonnay, 2022, Castello di Monsanto Igt € 29
Chardonnay Bio, 2019, Monteverro € 110
Gorgona, 2021/2022, Frescobaldi € 110
Trebbiano IGT, 2022, Monteraponi € 90
Annita (pinot nero, sauvignon), 2021, Il Rio € 45
Riesling Mezzo Braccio, 2020, Tenuta Monteloro € 32
Pinot Grigio Ramato Scabrezza, 2023, Tenuta Monteloro € 28
Igt Bianco Grechetto, 2023, Sancaba € 45
Igt Bianco Bio, 2023, Ottomani € 24
Igt Bianco (Anfora) Bio, 2023, Ottomani € 40
Igt Bianco Semillon, 2022, Tenuta di Trinoro € 70
U M B R I A
Chardonnay Cervaro della Sala, 2022, Antinori € 80
M A R C H E
Verdicchio Castelli di Jesi Doc-Bio, 2022, Az. Agr. Bucci € 30
Verdicchio Riserva Docg, 2019, Villa Bucci, Edizione Limitata € 150
A B R U Z Z O
Trebbiano, 2019, Az. Agr. Valentini € 160
Pecorino, Bio, grilli per la Testa, 2022, Torre dei Beati € 35
C A M P A N I A
Fiorduva, 2021/2022, Marisa Cuomo € 90
Furore, 2023, Marisa Cuomo € 45
Falanghina, Via del Campo, 2023, Quintodecimo € 50
S I C I L I A
Igt Bianco Chardonnay, 2022 Passopisciaro € 45
Etna Bianco, 2023, Nicosia € 30
Malvasia Occhio di Terra, 2020, Caravaglio € 40
Zino, Uva Bianca d’Oltremare (Anfora), I Mandorli € 45
Etna Bianco Cuvée delle Vigne Niche, “Montalto”/“Santo Spirito” Bio, 2022/2023, Terre Nere
€ 90
Grillo Doc, Isola di Mozia, 2023, Tasca d’Almerita € 40
S A R D E G N A
Vermentino Modestu 999 (Orange), 2021, G. Montisci € 70
F R A N C I A
Domaine Jules Desjourney, 2020, Macon Pouilly - Loché € 70
Albert Grivault, 2021, Meursault Bourgogne Chardonnay € 70
Domaine Pierre Brisset, 2020, Chateau de Bligny les Beaune Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot € 150
Domaine Bernard Moreau et Fils, 2020, Chassagne Montrachet Puligny Montrachet € 130
Albert Grivault, 2016, Meursault Meursault 1er Cru Perrieres € 200
Domaine Berthelemot, 2021, Meursault Corton Charlemagne Grand Crum € 200
Domaine G. et C. Felettig, 2020, Bourgogne Chardonnay H.C. de Baume € 50
Chablis 1er Cru Montmains Bio, 2020, Gerard Duplessis € 80
Chablis Village, 2022, Domaine de la Côte de Fasse € 40
Bourgogne Chardonnay, 2021, Benoit Ente € 150
Bourgogne Rully 1er Cru Stellaris Campus, 2020, Domaine Saint Jacques € 90
A R M E N I A
Heritage, Chilar, 2018, Zorah € 90
G E R M A N I A / A U S T R I A
Riesling Parcellaire Blanc, 2019, Zillinger € 40
Riesling Trocken Molitor Alte Reben, 2021 € 60
Alto Adige, KorMela Sidro al Corniolo, Castel Juval € 30
Venezia Giulia, KK, Rosé dosaggio zero metodo Classico, Kante € 32
Lombardia, Oltrepò Pavese Metodo Classico, Brut Rosé, Monsupello € 45
Emilia Romagna, Lambrusco Rosé Ancestrale Radice, Paltrinieri € 24
Emilia Romagna, Lambrusco di Sorbara Rosé, Cantine della Volta € 45
Lombardia, Vino di una Notte, Il Chiaretto € 30
Liguria, Ciliegiolo Rosato, 2022, Portofino Doc Bisson € 23
Toscana Igt, Rosa di Fonterenza, 2023 € 35
Toscana, Aleato, 2023, I Mandorli € 35
Marche, Rosato da Lacrima di Morro d’Alba, 2022, Marotti Campi € 16
Abruzzo, Cerasuolo Rosé, 2023, Torre dei Beati € 24
Abruzzo, Cerasuolo Rosé, 2023, Valle Reale € 28
Sicilia, Sallier Madama Rosé Doc, 2023 € 22
Sicilia, Vulka Etna Doc, 2022, Nicosia € 26
Austria, Revolution Pink Solera, Zillinger € 40
Alto Adige, Pinot Nero Sudtirol, 2022, Muri Gries € 25
Alto Adige, Schiava, 2022, Hartmann Donà € 35
Friuli, Schioppettino, 2021, I Clivi € 25
Sicilia, Etna Rosso, 2022, Terre Nere € 90
Toscana, Rosso Igt, 2021, Felsina € 16
Toscana, Vermentino Nero, 2022, Terenzuola € 29
Toscana, Chianti Classico, Le Masse di Greve, 2017, Lanciola € 30
Toscana, Chianti Classico, 2019, Castell’in Villa € 50
Toscana, Chianti Classico Riserva, 2017, Castell’in Villa € 100
Toscana, Pinot Nero “Ventisei”, 2020, Il Rio € 50
Toscana, Tignanello Igt, 2020, Antinori € 180
Toscana, Sangiovese Pian del Ciampolo, 2021/2022, Montevertine € 45
Toscana, Rosso Igt, Cabernet Franc, 2021, Campo di Magnacosta, Tenuta di Trinoro € 120
Toscana, Pinot Nero, 2020/2021, Podere della Civettaja € 70
Toscana, Le Cupole Igt, 2021, Tenuta di Trinoro € 50
Toscana, Rosso Igt, 2020/2021, Montevertine € 80
Toscana, Sangiovese Le Pergole Torte, 2020/2021, Montevertine € 280
Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo, 2017, Valentini € 350
Bourgogne Pinot Noir Mercurey 1er Cru, 2021, Les Velleys € 80
Bourgogne Pinot Noir Cote de Nuits-Villages, 2017, J. Confuron € 90
Armenia, Areni Noir Karasi, 2020, Zorah € 40
Amari
Amaro del Capo € 4
Montenegro € 4
Averna € 4
Jägermeister € 4
Lucano € 4
Braulio € 4
Fernet € 4
Brancamenta € 4
Petrus € 4
Cynar € 4
Jefferson € 6
Amacardo carciofo dell'Etna € 6
Herbarium , Nunquam € 6
Amaro, Nunquam € 6
Rucola, Amato € 6
Amaro, Bonollo € 5
Dorange, Bonollo € 5
Amaro di Spiaggia, Nunquam € 6
Liquori Macerati
Sambuca € 4
Limoncello € 5
Foglie di fico, Nunquam € 6
Bergamotto, Nunquam € 6
Fiori di sambuco, Nunquam € 6
Thè verde al gelsomino, Nunquam € 6
Frutto della passione, Nunquam € 6
Finocchietto selvatico, L’Eden € 6
Mirto rosso artigianale € 6
Liquirizia € 6
Mentuccia Appennino, Sarandrea € 5
Prugna, Bonollo € 5
Mirtillo, Bonollo € 5
Distillati
Calvados du Pais d’Auge, 35 anni € 30
Calvados Morin € 6
Calvados 20 anni Saint Vital € 8
Armagnac € 6
Whisky Murray McDavid, 13 anni € 11
Whisky single malt Royal Brackla € 9
Whisky Laphroaig € 8
Whisky giapponese € 8
Gin Bombay € 5
Gin Artisan bathtub, Nunquam € 6
Gin Yuzu € 6
Gin L’Acrobate € 6
Gin Santa Ana € 6
Rum Jamaica-Barbados-Rep.Dominicana, Casa del Rum € 7
Rum Rep.Dominicana-Panama-Barbados, Casa del Rum € 7
Rum bianco Brasil Martinica € 6
Rum Bacoo 7 anni € 6
Rum Spicy Don Diego € 7
Rum Botanical Boukman € 7
Wodka € 7
Vini dolci
Vermouth bianco, Mirafiore € 5
Passito € 5
Zibibbo € 5
Malvasia € 5
Moscato € 5
Vinsanto, Il Palazzino € 8
Porto Rosso, 20 years, Butler Nephew & Co. € 6
Muffato della Sala, Antinori € 7
Grappe
Grappa bianca morbida, Dolce Vite € 4
Grappa di Amarone, Bonollo € 6
Grappa di Amarone barrique, Bonollo € 8
Grappa di Moscato, Bonollo € 5
Grappa al Miele di Tiglio, Bonollo € 6
